포항의 명물!!!  미래수산

상황버섯 과메기를 아십니까???

포항 최고의 특산물- 구룡포 상황버섯 과메기

남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는

향토의 별미- 구룡포 상황버섯 과메기

한민족 해맞이 축전행사와 함께

미식가 여러분을 포항으로 초대합니다.

쫀득쫀득한 맛~~

그 진가를 맛볼 수 있을 것입니다.

미래수산 과메기는

☞제1회 과메기 축제 품평 경연대회 대상 수상!!!

☞포항시 지정 一品 과메기의 집으로 선정

☞대통령께서 다녀간 집입니다.

 구룡포 장기에 있는 덕장에서 과메기를 말리는 모습입니다.

상황버섯 과메기란 상황버섯을 우려낸물에 담궈서 5~6시간동안

숙성하여 맛이 민감한 분들이나 처음 드시는 분들도  비린내가 나지않아

부담없이 즐길수가 있답니다. 과메기에는 비타민 A와D,E 및 불포화지방산,칼슘,

인,나이아신이 풍부하게 함유되어 있고,DHA가 다량함유되어 어린이 성장및 영양에도

좋답니다. 상황버섯이 우리몸에 좋다는건 너무 잘 아시지요? 더 자세한 사항은

인터넷 검색창에 "상황버섯과메기"치면 많은 정보를 얻을수 있답니다.

▣과메기 손질방법 및 먹는 방법▣

1. 껍질을 머리부분에서 꼬리로 벗기면 잘벗겨 진답니다.

2.꼬리를 잘라내시구요.

3. 적당한 크기로 자르세요.

4. 김,미역,배추,마늘,쪽파,고추,과메기,초장을 얹어 싸서 드시면

고소한 맛이 일품입니다. 쫀득쫀득한 맛이 끝내줘요~~

▣▣ 과메기 선택 ▣▣

A형 안깐 과메기 (40쪽-20마리)

등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다.

B형 깐과메기 (36쪽내외- 18마리내외)

손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 바로 드시면 됩니다.

C형 즉석세트 (가정에서,사무실에서,야외에서...)

과메기 16쪽(8마리)+배추,김,마늘,쪽파,고추,미역,초장까지

바로 드시면 됩니다.

미래수산 웰빙 초장은 사과,양파,당근,마늘...20여가지의 천연재료가 잘 배합되어

초장맛이 뛰어납니다. 한번 드셔보신분들은 그맛을 잊지 못해 다시 찾는 맛입니다.

주문시 초장 별도판매합니다.

소형:1,300원,중형(2홉소주병):3,500원,대형(1.5L):11,000원

A ,B, C형 모두 가격은 동일하게 11,300원 입니다.

택배비 선결재 가능합니다.

11300+2500(택배비)=13800원 입니다.

송금계좌번호 :농협 743-02-510661 임미숙

연 락 처 : 017-503-3010

주문하실때 요구사항에 꼭 유형을 선택하여 알려주세요.

선택하지 않으시면 A형으로 배송됩니다.

▣ 과메기 보관 방법 ▣

먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 3~5일정도,

더 오래 보관할때는 냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는

자연해동해서 드시면 됩니다.

▣ 맛있는 과메기, 더 맛있게 먹는 법 ▣

1. 통과메기 : 날 배추, 겨자채, 깻잎, 물미역, 청양고추, 마늘, 쪽파, 돌김, 초고추장.

(조리법)

1) 잘 손질해놓은 과메기를 준비한다.

2) 개인의 입맛에 맞게 깻잎이나 배춧잎, 돌김에 싸서 먹는다.

2. 과메기 무침 : 과메기, 무, 미나리, 쪽파, 물미역, 청양고추, 깻잎, 양파, 깨소금, 참기름, 초고추장.

(조리법)

1) 잘 손질해놓은 과메기를 찢어둔다.

2) 나머지 재료를 잘 썰어 그릇에 담에 과메기와 함께 초고추장에 무친다.

3. 과메기 조림 : 과메기, 고춧가루, 고추장, 간장, 물역, 설탕, 깨소금.

(조리법)

1) 과메기를 볶는다. 과메기에 기름이 많기 때문에 식용유는 넣지 않는다.

2) 3분 정도 볶으면 비린내도 없어진다.

3) 장조림이나 멸치 조리듯이 나머지 재료를 넣고 조린다.

4. 과메기 덮밥 : 과메기, 상추, 깻잎, 쪽파, 양파, 청양고추, 무, 미나리.

(조리법)

1) 과메기를 한 입 크기로 자른다.

2) 재료를 잘 썰어 밥 위에 덮밥으로 올린다.

3) 초고추장을 뿌려 잘 섞어 먹는다.

5. 과메기 김밥 : 과메기, 계란, 우엉, 시금치, 어묵.

(조리법)

1) 김밥 만드는 방법과 같다.

6. 과메기 유장구이 : 과메기, 고추장, 물엿, 설탕, 간장, 참기름, 마늘, 통깨.

(조리법)

1) 과메기를 굽는다.

2) 고추장과 간장을 석은 유장을 만들어 과메기에 바른다.

3) 다시 한 번 굽는다.

▣ 배송방법 ▣

이렇게 상자에 담아서 박스에 포장해서 안전하게

로젠택배를 이용합니다. 착불 2500원(선결재 가능합니다.).

3두릅 이상 주문시는 무료배송해 드려요.

5시까지 주문후 입금하시면 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.

택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.

제주및 산간지역은 추가배송비 있습니다.

택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일까지 주문하신분만 발송가능합니다.

주말에 주문하시면 월요일에 배송됩니다.

포항 구룡포 상황버섯 과메기-겨울 특미 술안주로 짱이예요.

여성들의 피부미용에도 아주 좋답니다. 웰빙식품 상황버섯 과메기

드시고 건강하세요. 한번 드신분들은 그맛을 잊지 못하고 다시찾는

포항구룡포 과메기는 바닷바람을 맞으며 건조했다 녹았다 반복작업으로

쫄깃쫄깃한 맛이 일품입니다. 드셔보신분은

꼭 한번 드셔보세요~~

감사합니다. 늘 행복하시고 건강하세요.